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乡村振兴的宝鸡实践:“果二代”的乡村振兴“蜜秘”-凯发官网手机版下载安装
本报记者李健 “我们的苹果味道甜,有独特的蜂蜜香甜味道.....我们的苹果敢论个卖!”在陕西省宝鸡市凤翔区范家寨镇的苹果园里,当地绿宝公司的负责人曹铭元讲起了他们苹果甜蜜的“蜜秘”和两代人发展矮砧苹果的艰辛。
其实,曹铭元像当地很多发展农业产业的人一样,更贴切地说,是名符其实的“果二代”。
曹铭元的父亲,曹儒,一位年近80岁的曜烁老者,是全国闻名的苹果种植专家,也是风翔区新时期苹果产业的开拓者和功臣。从1984年起,他数十年如一日,让凤翔矮砧苹果从“零”起步,逐步发展到3万亩、8万亩,一直到如今的全区近30万亩。
1984年,曹儒开始担任凤翔区园艺站站长并接到一个任务:全县种植苹果3万亩。凤翔以前也有过种植苹果的历史,但都没发展起来,几次尝试都失败了。
曹儒团队经过一番调研和艰苦工作,凤翔试种矮砧苹果获得成功,凤翔苹果由此进入了发展“快车道”。 此后多年,以曹儒等人为代表的技术团队不断尝试,对凤翔苹果进行了多次改良,终于探索出矮砧苹果集约高效栽培配套技术。
曹儒说,双矮栽培已成为“凤翔苹果”的一大亮点,该技术不仅能节约40%的土地,节省30%的劳动力,还能提前1年—2年挂果,增产达20%以上。
曹铭元介绍,在父亲的带领下苹果品质不断得到改良提升,获得了一定的成绩,父亲曹儒被誉为“中国矮砧苹果第一人”,也让当初的凤翔成为“中国矮砧苹果第一县”。
曹铭元道出了“凤翔苹果”之所以甜的“蜜秘”。“苹果品质好,首先是土壤有机质含量高。”曹铭元介绍道,眼前这片果园,土壤有机质含量达到4.79%,处于国际一流水平;同时种植苹果所施用的营养液中,加入了sod抗氧化酶和硒、豆类酵素等,这让结出的果子不仅口感好,甜而有蜂蜜的的甘甜,并且营养成分高,这就是“凤翔苹果”甜的“蜜秘”。
据当地农业部门负责人介绍,“凤翔苹果”的成功,最主要的是不断技术创新、持续保持技术和品种领先以及一代又一代人的坚守、传承、发扬。
据介绍,多年来当地采用行业领先的自创“双矮”生产模式,坚持高质量发展,以生产精品苹果为主攻目标,实行标准化管理,开展试验研究项目13项,取得科技成果3项,引进国内外新品种34个,推广新品种8个,应用实用技术16项。
据了解,苹果产业现已成为凤翔区农业特色优势产业,也是群众增收致富的主导产业。全区拥有优质矮化苹果园近30 万亩,超5万亩苹果通过了绿色果品基地认证,培育建成果品加工、贮藏、运销等产业化企业60多家,发展果业农民专业合作社100多家,果品营销经纪人上千人,形成了生产有基地、加工有企业、营销有组织、流通有市场的多元化经营格局,同时还创新“农担公司担保、专业银行贷款、政府财政贴息、保险公司兜底”金融信贷模式,成立陕西农担凤翔区办事处,同涉农金融机构联合开发10万元—30万元、30万元—100万元、100万元—300万元等金融信贷产品,解决资金难题。
如今,凤翔区被命名为“国家级苹果生产标准化示范区”,平均年产约27万吨,“凤翔苹果”获国家农产品地理标志登记保护。目前,全区苹果挂果面积约15万亩,园林水果产值达到15亿元,建成了国家级苹果标准园2个,省级优质苹果示范园15个,先后被授予国家苹果标准化种植示范区、全国现代苹果产业30强、国家地理标志产品、果品区域公用品牌50强等荣誉称号,“凤翔苹果”品牌价值达到17.02亿元。
现在,像曹儒和曹铭元一样,在广大的乡村“果二代”们已接过父辈的担子和秘诀,为乡村振兴继续埋头向前。
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